アートとしてのIH炊飯器

ボルドー 5.5合(0.09〜1.0L) ホワイト 5.5合(0.09〜1.0L) ボルドー 1升(0.18〜1.8L) ホワイト 1升(0.18〜1.8L) 【 ポイント！ 】 ◆側面のヒーターからの熱を釜内に伝えやすくするため、釜の周囲に「ステンレスの羽」を付けた「鉄器コート豪熱羽釜」と、本体側面には「胴リングWヒーター」を搭載しています。

◆釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約アップさせ、釜内の炊きムラを抑え、大粒のごはんに炊き上がります。

◆お米から甘み成分を引き出す「大火力」と甘み成分をお米に染み込ませる「高圧力」の2つの炊き方とうまみプラスプラチナコートの効果（遠赤外線＋プラチナナノ粒子）と、プラチナコート内ぶたの効果で、ごはんの甘み成分のひとつである還元糖量がアップし、うまみ成分（アミノ酸）がアップします。

甘み、うまみがあり、適度なバランスの弾力と粘りのあるごはんが炊けます。

◆水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想をアンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

49通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上がります。

◆蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だから、お手入れも簡単になりました。

毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた（2点）と内釜を入れて3点だけです。

◆圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。

皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。

◆お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。

熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。

芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。

◆「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方に、やわらかい食感のごはんを楽しんで頂けるメニューがあります。

【 仕様 】 ■メーカー型番：NW-JS18-VD ■カラー：ボルドー ■商品サイズ：外寸/（約）幅305×奥行370×高さ245mm ■商品重量：（約）8.0kg ■容量：1升（0.18〜1.8L） ■電源：100V ■消費電力：1370W（炊飯時）

• 商品価格：67,392円
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